• « Les autres animaux en droit: de la reconnaissance de la sensibilité à l’octroi de la personnalité physique », 120 Revue de droit notarial, p. 443-469
• « À propos de la définition du spécisme », L’Amorce, 7 novembre 2018
• « Véganisme » L’encyclopédie philosophique, version académique, septembre 2018
• « Animal Justice as Non-Domination » dans A. Linzey et C. Linzey (dir.) Handbook of Practical Animal Ethics, Basingstoke, Palgrave Macmillan, 2018, p. 33-52 (co-écrit avec Carl Saucier-Bouffard)
• Le véganisme, collection « Que sais-je? », Paris, Puf, 2017 (co-écrit avec Renan Larue)
• Contre l’exploitation animale: un argument pour les droits fondamentaux de tous les êtres sensibles, Lausanne: L’Âge d’Homme, 2017
• Peter Singer et la libération animale. Quarante ans plus tard, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2017 (co-dirigé avec Emilie Dardenne et Enrique Utria)
• « Libération sans droit à la liberté? » dans E. Dardenne, E. Utria et V. Giroux (dir.), Actes du Colloque La Libération animale, 40 ans plus tard, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2017, p. 125-139
• « La justice et les autres animaux» dans K. L. Matignon (dir.), Révolutions animales: comme les animaux sont devenus intelligents, Paris, Les liens qui libèrent, 2016, p. 374-381
• « Véganisme » L’encyclopédie philosophique, grand public, 2016
• « La logique du garde-manger » 3 Versus, 2016, p. 46 et 50
• « Animals Do Have an Interest in Liberty » 6 (1) Journal of Animal Ethics, 2016, 20-43
• « Le Pathocentrisme » dans D. Bourg et A. Papaux (dir.), Dictionnaire de la pensée écologique, Puf, 2015, p. 736-739 (coécrit avec Renan Larue)
• « Le droit à la liberté des animaux sensibles » dans M. Pinque (dir.) Bêtes humaines? : pour une révolution végane, Paris, Autrement, 2015, p. 105-151
• « La justice animale : de l’éthique à la politique », dossier spécial, 9 (3)  Les Ateliers de l’éthique/The Ethics Forum 2015 (codirigé et introduction, p. 25-30, avec Jean-Philippe Royer)
• « Nous devons donner le statut juridique de personne aux animaux », (2014) 774 Relations, 38-39
• « Vers la liberté animale » 42 À Bâbord, 2011, p. 20-21
• «Des droits légaux fondamentaux pour tous les êtres sensibles » 16 Klesis, 2010, 128-171
• « Du racisme au spécisme : l’esclavagisme est-il moralement justifiable? » 2 (1) Argument, 2007, 79-107
• « Le statut juridique de l’animal », 33/34 Conjonctures, 2002, 31-51